Nazaj Natisni

Borovničev štrudl

Čas priprave: 75 min
Avtor: Tejani
Avtor: Tejani
  • Meta, listov: 5
  • Kozji jogurt Radi imamo domače, 180 ml
  • Kozja skuta ali rikota, 150 g
  • Sveže listnato testo, 270 g
  • Sveže borovnice, 200 g
  • Pomaranča, pomaranč: 1
  • Sladkor z začimbami, jedilnih žlic: 2
  • Meta, listov: 5
  • Kozji jogurt Radi imamo domače, 180 ml
  • Kozja skuta ali rikota, 150 g
  • Sveže listnato testo, 270 g
  • Sveže borovnice, 200 g
  • Pomaranča, pomaranč: 1
  • Sladkor z začimbami, jedilnih žlic: 2
Priprava - po navodilih avtorja recepta

Meto na grobo nasekljamo in umešamo v kozji jogurt, dodamo še 1 jedilno žlico sladkorja. Premešamo in postavimo v hladilnik za 15 minut.

Kozji skuti dodamo sok pomaranče in dobro razmešamo. Testo razgrnemo, potresemo s skuto, dodamo borovnice in potresemo še z 1 žlico sladkorja. Zvijemo v zavitek in pečemo 35 minut na 180 C. Postrežemo s hladno omakico iz kozjega jogurta.

Pripravo celotnega recepta si oglejte na zgornjem filmčku...

 

V košarico
V košarico
x white logo