Mercator Spletna trgovina
Nazaj Natisni

Pečena svinjska rebrca z mediteransko zelenjavo

Čas priprave: 180 min
Avtor: Peter Kovač
  • Svinjska zarebrnica (brez kosti), 1.200 g
  • Sončnično olje, 50 g
  • Cvetlični med, 40 g
  • Ekstra deviško olivno olje, 60 g
  • Šalotka, 20 g
  • Korenje mix, 100 g
  • Rdeča paprika, 50 g
  • Paprika babura, rumena, 50 g
  • Bučke, 100 g
  • Por, 50 g
  • Paradižnik v grozdih, 50 g
  • Mladi špinačni listi, 200 g
  • Limonin sok, 15 g
  • Beli balzamični kis, 10 g
  • Morska sol v mlinčku: po okusu
  • Celi črni poper v mlinčku: po okusu
  • Drobljeni timijan: po okusu
  • Drobljena bazilika: po okusu
  • Svinjska zarebrnica (brez kosti), 1.200 g
  • Sončnično olje, 50 g
  • Cvetlični med, 40 g
  • Ekstra deviško olivno olje, 60 g
  • Šalotka, 20 g
  • Korenje mix, 100 g
  • Rdeča paprika, 50 g
  • Paprika babura, rumena, 50 g
  • Bučke, 100 g
  • Por, 50 g
  • Paradižnik v grozdih, 50 g
  • Mladi špinačni listi, 200 g
  • Limonin sok, 15 g
  • Beli balzamični kis, 10 g
  • Morska sol v mlinčku: po okusu
  • Celi črni poper v mlinčku: po okusu
  • Drobljeni timijan: po okusu
  • Drobljena bazilika: po okusu
Priprava - po navodilih avtorja recepta

Svinjska rebrca začinimo s soljo, poprom in timijanom ter strtim česnom. Postavimo v pomaščen pekač na zelenjavo, ki smo jo narezali na grobe kocke in postavimo v segreto pečico. Pečemo 15 minut pri 200 °C, nato zmanjšamo temperaturo na 115 °C in pečemo počasi do popolnoma mehkih rebrc, približno 3 ure ali vzemite predpripravljena rebrca in jih specite po navodilih. Zelenjavo narežemo na manjše palčke in jo na hitro v segreti ponvi ali žaru popečemo na oljčnem olju. Popečeno zelenjavo začinimo s soljo, sladkorjem, poprom in ščepcem sesekljanih svežih zelišč. Špinačo temeljito operemo in osušimo. Rahlo jo začinimo z oljem, limonovim sokom in kisom ter soljo in damo na krožnik. Zraven serviramo pečeno zelenjavo in narezana pečena svinjska rebrca.

V košarico
V košarico
x white logo

Na tem spletnem mestu uporabljamo piškotke, ki so nujni za delovanje spletnega mesta (zahtevani piškotki), za spremljanje obiska na spletnem mestu z namenom izboljševanja uporabniške izkušnje (piškotki za spremljanje statistike) in piškotke za oglaševanje (piškotki za trženje). Če se strinjate z namestitvijo vseh navedenih piškotkov, kliknite »Dovolim vse in zapri«, sicer pa dovoljenja lahko vedno uredite v »Nastavitvah piškotkov«. V primeru, da ne opravite izbire, bodo naloženi zahtevani in piškotki za spremljanje statistike.

Nastavitve za uporabo piškotkov

Piškotki, ki jih namestimo v vašem brskalniku, anonimno zbirajo določene informacije o vašem obisku spletnega mesta. Omogočajo nam, da lahko zagotovimo delovanje vseh funkcij spletnega mesta, določene vsebine prilagodimo posebej za vas in z analizo obiska spletno mesto stalno izboljšujemo.

Zahtevani piškotki omogočajo osnovne funkcije, kot so navigacija po spletišču in dostop do posebnih delov spletišča. Spletna stran brez teh piškotkov uporabniku ne zagotavlja polnega delovanja. Sem uvrščamo tudi piškotke, namenjene prilagoditvi obnašanja ali izgleda spletnega mesta ob naslednjih obiskih, na primer za prikaz v izbranem jeziku.


Piškotki za statistiko anonimno zbirajo in javljajo informacije lastnikom spletnih mest. S tem jim pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno stran, in na podlagi teh informacij izboljšati uporabniško izkušnjo.


Piškotki za trženje anonimno zbirajo podatke o vaših obiskih spletnih strani. Uporabljajo jih oglaševalci, da vam prikazujejo oglase, ki so ustreznejši in zanimivejši za vas.

Vaše nastavitve so bile shranjene