Mercator Spletna trgovina
Nazaj Natisni

Krompir v zevnici

Čas priprave: 30 min
Avtor: Midvakuhava.si
  • Bio domača klobasa, Žgajnar, klobasi: 1
  • Bio suha panceta, Žgajnar, 50 g
  • Bio domača svinjska mast, Žgajnar, jedilnih žlic: 1
  • Domače kislo zelje, 500 g
  • Krompir, 1 kg
  • Česen, strokov: 2
  • Lovorjevi listi, listov: 1
  • Tradicionalni kajmak, Krepko: jedilna žlica
  • Grenčica Amaro 18 Isolabella, 0,7 l : po okusu
  • Serviete Natur Premium, 3-slojne, rdeče: paket
  • Bio domača klobasa, Žgajnar, klobasi: 1
  • Bio suha panceta, Žgajnar, 50 g
  • Bio domača svinjska mast, Žgajnar, jedilnih žlic: 1
  • Domače kislo zelje, 500 g
  • Krompir, 1 kg
  • Česen, strokov: 2
  • Lovorjevi listi, listov: 1
  • Tradicionalni kajmak, Krepko: jedilna žlica
  • Grenčica Amaro 18 Isolabella, 0,7 l : po okusu
  • Serviete Natur Premium, 3-slojne, rdeče: paket
Priprava - po navodilih avtorja recepta

Krompir v zevnici je ekstremno preprosta jed, značilna za območje Ilirske Bistrice. Gre za klasičen duet kislega zelja in krompirja, ki pa sva ga midva še dodatno oplemenitila s panceto, suho klobaso in kajmakom.

Postopek:

  1. Krompir nareži na enako velike kose in jih stresi v lonec.
  2. Po krompirju razporedi neoprano zelje in dodaj lovorjev list in cela stroka česna.
  3. Narahlo posoli in dolij toliko vode, da pokrije zelje.
  4. Kuhaj pol ure, krompir pa bo še vedno čvrst na ugriz, vendar kuhan - ravno to je čar te jedi.
  5. Vodo odlij.
  6. Panceto nareži na kocke in jo popraži na žlici masti.
  7. S popečeno panceto zabeli krompir in zelje.
  8. Na krožnik zvrhaj krompir z zeljem, dodaj žličko kajmaka in na kolesca narezano suho klobaso.
V košarico
V košarico
x white logo

Na tem spletnem mestu uporabljamo piškotke, ki so nujni za delovanje spletnega mesta (zahtevani piškotki), za spremljanje obiska na spletnem mestu z namenom izboljševanja uporabniške izkušnje (piškotki za spremljanje statistike) in piškotke za oglaševanje (piškotki za trženje). Če se strinjate z namestitvijo vseh navedenih piškotkov, kliknite »Dovolim vse in zapri«, sicer pa dovoljenja lahko vedno uredite v »Nastavitvah piškotkov«. V primeru, da ne opravite izbire, bodo naloženi zahtevani in piškotki za spremljanje statistike.

Nastavitve za uporabo piškotkov

Piškotki, ki jih namestimo v vašem brskalniku, anonimno zbirajo določene informacije o vašem obisku spletnega mesta. Omogočajo nam, da lahko zagotovimo delovanje vseh funkcij spletnega mesta, določene vsebine prilagodimo posebej za vas in z analizo obiska spletno mesto stalno izboljšujemo.

Zahtevani piškotki omogočajo osnovne funkcije, kot so navigacija po spletišču in dostop do posebnih delov spletišča. Spletna stran brez teh piškotkov uporabniku ne zagotavlja polnega delovanja. Sem uvrščamo tudi piškotke, namenjene prilagoditvi obnašanja ali izgleda spletnega mesta ob naslednjih obiskih, na primer za prikaz v izbranem jeziku.


Piškotki za statistiko anonimno zbirajo in javljajo informacije lastnikom spletnih mest. S tem jim pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno stran, in na podlagi teh informacij izboljšati uporabniško izkušnjo.


Piškotki za trženje anonimno zbirajo podatke o vaših obiskih spletnih strani. Uporabljajo jih oglaševalci, da vam prikazujejo oglase, ki so ustreznejši in zanimivejši za vas.

Vaše nastavitve so bile shranjene